ACEITE
MÉTODOS MODERNOS DE EXTRACCIÓN DE ACEITES VEGETALES
1° Método de los hidrocarburos. — MM. Th. Richarsson, P. I. Oudi R. Irdine, han pensado en extraer el aceite contenido en ciertas materias vegetales, por medio de la propiedad disolvente que tienen los hidrocarburos extraídos del petróleo o de otros aceites minerales y de los hidrocarburos volátiles que se obtienen de los aceites de asfalto, de hulla, de pizarra, etc., hidrocarburos que para esta aplicación deben de ser volátiles a una temperatura menor de 100° centigrados.
Introducen las materias vegetales que se proponen tratar, previamente machacadas, en una serie de capacidades llamadas extractores, que deben cerrarse herméticamente y enlodarlas para evitar la evaporación 7 la pérdida de los disolventes. Estos, en frío o en caliente, son conducidos a los extractores, en donde disuelven el aceite contenido en las materias primeras. Cargados así estos disolventes de aceite en solución,. son vaciados a un vaso separado, o a un recipiente cerrado, y se hace llegar una nueva carga de aceite a los extractores.
Dos tratamientos seguidos de estos disolventes generalmente bastan para completar la extracción del aceite.
Los residuos contenidos en el extractor se calientan al vapor para quitar de ellos los disolventes, evaporándolos y condensándolos con el vapor de agua introducido; después de lo cual, estos disolventes se separan para emplearlos de nuevo sobre materia fresca.
A fin de facilitar la operación, las materias vegetales lo mismo que los disolventes, pueden calentarse antes de usarlos o durante su aplicación.
Para separar el aceite contenido en la solución se calienta el disolvente cargado de dicho aceite, en un vaso distinto, por medio de un serpentín de vapor, que elevando la temperatura de esta solución, separa de ella el hidrocarburo volátil. El disolvente pasa por un serpentín rodeado de agua fría que lo condensa y en este estado sirve para tratar nuevas porciones de materias vegetales.
2° Extracción par los óxidos. — MM. Toar y Mustou han propuesto extraer los aceites de las semillas que los contienen por medió del procedimiento siguiente:
Trituradas las semillas se humedecen con cuidado con un líquido compuesto de una parte de ácido clorhídrico y cuatro partes de agua; se deja esta mezcla por espacio de veinticuatro horas y luego se obtiene muy fácilmente, sin necesidad de calentar y con una ligera presión, una cantidad de aceite mucho mayor y de mejor calidad, que por los medios empleados constantemente hasta el presente.
Según los inventores, el aceite extraído por este procedimiento es muy limpio, poco colorado y no necesita más que un simple lavado y una ligera purificación.
Aceites vegetales
Extracción de aceites vegetales
Métodos modernos de extracción de aceites vegetales
Aceite de acederaque y adormideras
Aceite de algodón
Aceite de almendras dulces
Aceite de avellanas, bancul y behen
Aceite de cacahuates
Aceite de camelina, carcamanes y castañas de indias
Aceite de colza y de coco
Aceite de cornezuelo de centeno y de fabuco
Aceite de crotón tiglio
Aceite de helecho macho y laurel concreto
Aceite de linaza
Aceite de marmota, nabina y nueces
Aceite de palma y piñones
Aceite de ricino
Aceite de sésamo y de tártagos
