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MÉTODOS DE OBTENCIÓN DE ÁCIDOS ORGÁNICOS Además de los procedimientos particulares que para preparar cada ácido se conocen, existen métodos generales. Los ácidos naturales volátiles sólidos pueden obtenerse por sublimación, y los líquidos tratando sus sales de potasio por ácido sulfúrico o las de plomo por el ácido sulfhídrico. Los fijos insolubles tratando sus sales de cal por el ácido clorhídrico las de potasa por el sulfúrico por el clorhídrico. En cuanto a sus métodos generales de formación, además de los casos particulares, se pueden citar los siguientes: 1° Por oxidación de los alcoholes. 2° Por oxidación de los aldehídos. 3° Por oxidación de los hidrocarburos. Esta oxidación no se efectúa de un modo directo, puesto que hay que obtener primero un derivado metálico, y sobre este cuerpo hacer que actúe el ácido carbónico; de este modo se forma una sal de ácido homólogo superior al que corresponde al hidrocarburo. 4° Por oxidación de los alcoholes por medio del óxido de carbono; con este procedimiento hay que tratar un alcoholato, o sea un derivado metálico del alcohol por el óxido de carbono, y resulta una sal homóloga superior a la que corresponde al alcohol empleado y después no hay más que descomponer, como en el procedimiento anterior, la sal por un ácido más enérgico y queda libre el ácido obtenido. 5° Por saponificación de los éteres, o sea descomponiéndolos por un ácido quedando libre el ácido respectivo. 6° Por la descomposición de los éteres cianhídricos por la potasa y el agua, resultando una sal de ácido homólogo superior, que descompuesta por un ácido deja libre el orgánico que trata de obtenerse. 7° Por la acción del agua sobre los cloruros, bromuros y yoduros de los radicales de los ácidos. Todos estos métodos así como los que resultan de la oxidación de los glicoles, glicerinas y aldehídos, deben considerarse coreo métodos sintéticos. Definición y términos relacionados Acidimetría El ácido en estado natural Reacciones de los ácidos Constitución de los ácidos Ácidos orgánicos e inorgánicos Ácidos pluribásicos y polibásicos Determinación de la basicidad de un ácido Nomenclatura de los ácidos inorgánicos oxácidos Procedimiento de obtención de ácidos oxácidos Ácidos hidrácidos Ácidos orgánicos Métodos de obtención de ácidos orgánicos Propiedades y clasificación de los ácidos orgánicos Ácidos orgánicos monodínamos y didínamos Ácidos orgánicos tridínamos, tetradínamos y siguientes Ácidos no seriados, nitrogenados y copulados Efectos fisiológicos de los ácidos minerales concentrados Efectos fisiológicos de los ácidos minerales diluidos Efectos fisiológicos de los ácidos vegetales Efectos fisiológicos del ácido carbónico Usos terapéuticos de los ácidos minerales Usos terapéuticos de los ácidos diluidos
2014 - Diccionario Enciclopédico Hispano-Americano Siglo XIX. Aviso Legal
