¿Por qué algunas personas son morenas y otras blancas?
Si examinamos con el microscopio la estructura de la piel de los hombres o de los animales, descubrimos que se halla formada por gran número de células colocadas en capas. Entre estas células se encuentran sustancias colorantes, o pigmentos; y la cantidad de pigmento que contiene la piel de un individuo es lo que determina su color blanco o moreno. En las personas muy blancas la cantidad de pigmento es muy escasa. En las extraordinariamente morenas, dotadas de ojos pardos y cabello negro, es, por el contrario, abundantísima; en tanto que las que poseen una cantidad moderada de dicha sustancia, no son ni demasiado blancas ni tampoco excesivamente morenas.
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