Red con que se pesca la caballa, uno de los peces más veloces
Hállase este animal admirablemente constituido para la natación; sus poderosos músculos le permiten desarrollar gran fuerza y velocidad. Encuéntrasele en cardúmenes incontables, y deposita sus huevos sobre la superficie del agua, en alta mar; una sola hembra puede poner más de medio millón de huevos. En determinadas épocas del año se acerca a las playas; la razón de este hecho es que la caballa persigue a los arenques grandes y pequeños de que se alimenta. Ésas son, pues, las épocas en que se la pesca. Colócanse las redes verticalmente, con uno de sus bordes flotando en la superficie, como otras tantas paredes de malla. Gracias al color de los cordeles que las forman, son invisibles para la caballa, que se arroja sobre ellas. La cabeza pasa fácilmente, pero no así el cuerpo, y el animal queda detenido en las mallas, por las branquias, sin poder ya retroceder. En algunas zonas del Canal de la Mancha se pescó en una sola semana de trabajo más de un millón de tan hermosos peces.
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