¿Por qué los peces no se ahogan y respiran en el agua?


Todos los animales y plantas necesitan disponer de aire, bajo una u otra forma, para poder vivir; o, hablando con más propiedad, necesitan de oxígeno, que es uno de los gases que constituyen el aire. Faltándoles el oxígeno, mueren sin remedio alguno, ya sea por asfixia, ya en otra forma cualquiera. Cuando se ahoga una persona, lo que ocurre realmente es que, a causa de haber permanecido demasiado tiempo debajo del agua, termínasele su repuesto de oxígeno vivificante, y, como sólo puede reponerlo en el aire, extínguese su vida.

Empero no se crea por esto que el agua carezca de oxígeno; al contrario, pues contiene disuelta gran cantidad de este gas vivificante; lo que ocurre es que los seres humanos, y los animales todos que respiran por medio de pulmones, no pueden utilizarlo. Sus órganos no son aptos más que para respirar en el aire. Los peces, por el contrario, carecen de pulmones; respiran por medio de agallas, y la maravillosa estructura de éstas permíteles extraer el oxígeno del agua, por lo cual pueden vivir debajo de ella perfectamente bien. Pero si algo ocurriese que impidiera a los peces tomar del agua su oxígeno, o si ésta, por cualquier circunstancia, se viese privada de él, los peces se ahogarían.