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Cuando un asno se come un cardo ?por qué no se hiere la boca con las espinas?

Si nos tomamos la molestia de examinar el interior de las bocas de diversos animales, veremos que su estructura difiere profundamente, según las distintas especies, con arreglo a la clase de alimento que cada una de ellas ingiere. Así, en nuestra propia boca veremos que sus paredes interiores son finas y delicadas, en tanto que en algunos animales la membrana que constituye el forro, por decirlo así, de la boca es extremadamente resistente y se halla cubierta de fuertes escamas, lo que les permite triturar ciertos alimentos que no resistirían otras bocas más delicadas. Esto es lo que ocurre con el ganado y con otros animales que comen hierbas duras, y la boca del asno es otro ejempio de lo mismo.