Los nutrientes que los seres vivos
necesitan, se extraen de los alimentos que ingieren. Es muy importante
elegir alimentos en forma
equilibrada y suficiente.
Los cuerpos de las personas bien alimentadas aprovechan mejor
los nutrientes, tienen mejores defensas contra las enfermedades y
mejoran su aptitud para realizar actividades de todo tipo. Los
alimentos pueden proceder de distintas fuentes: animal,
vegetal
y mineral.
Podemos consumirlos en forma natural
o elaborados. |
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Las plantas procesan los alimentos por un proceso
llamado
fotosíntesis, donde aprovechan la energía
del sol para elaborar los nutrientes que toman del suelo. |
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