Biografia de Sem Tob, llamado rabí don Santos de Carrión [Sem Tob ben Ishaq ibn Ardutiel]
(Carrión, actual España, h.1290-?, 1369) Escritor hebraicoespañol. Al parecer, fue rabino de Carrión de los Condes y estuvo bajo la protección de Pedro I de Castilla. Entre sus obras hay que destacar los Consejos y documentos, escritos en castellano, aunque se conserva también la versión hebrea y hebraicocastellana, y que se conocen también como Proverbios morales; la obra, dedicada a Pedro I, funde la tradición sapiencial hebrea con sentencias de origen árabe, y ejerció una importante influencia sobre la literatura castellana de sentencias y probervios morales. Santos de Carrión escribió también otras obras en hebreo, como la Disputa del cálamo y las tijeras, aparecida en Soria en 1345, así como diversas poesías de carácter sagrado. Se dedicó también a la traducción, y vertió del árabe al hebreo la obra litúrgica Preceptos temporales, de Israel ben Israel.