Proceso de oxidación rápida
de una sustancia, acompañado de un aumento de calor y frecuentemente de luz. En
el caso de los combustibles comunes, el proceso consiste en una combinación química
con el oxígeno de la atmósfera que lleva a la formación de dióxido de carbono,
monóxido de carbono y agua, junto con otros productos como dióxido de azufre,
que proceden de los componentes menores del combustible. El término combustión,
también engloba el concepto de oxidación en sentido amplio. El agente oxidante
puede ser ácido nítrico, ciertos percloratos e incluso cloro o flúor.
EL AIRE mezcla
de gases que rodea un objeto celeste (como la Tierra) cuando éste cuenta con un
campo gravitatorio suficiente para impedir que escapen. La atmósfera terrestre
está constituida principalmente por nitrógeno (78%) y oxígeno (21%). El 1% restante
lo forman el argón (0,9%), el dióxido de carbono (0,03%), distintas proporciones
de vapor de agua, y trazas de hidrógeno, ozono, metano, monóxido de carbono, helio,
neón, kriptón y xenón. PROPIEDADES
DEL AGUA El agua pura es un líquido
inodoro e insípido. Tiene un matiz azul, que sólo puede detectarse en capas de
gran profundidad. A la presión atmosférica (760 mm de mercurio), el punto de congelación
del agua es de 0 °C y su punto de ebullición de 100 °C. El agua alcanza su densidad
máxima a una temperatura de 4 °C y se expande al congelarse. Como muchos otros
líquidos, el agua puede existir en estado sobreenfriado, es decir, que puede permanecer
en estado líquido aunque su temperatura esté por debajo de su punto de congelación;
se puede enfriar fácilmente a unos -25 °C sin que se congele. El agua sobreenfriada
se puede congelar agitándola, descendiendo más su temperatura o añadiéndole un
cristal u otra partícula de hielo. Sus propiedades físicas se utilizan como patrones
para definir, por ejemplo, escalas de temperatura.
ESTERILIZACION Destrucción
de todo organismo vivo en cualquier objeto o material por medios físicos o por
procedimientos químicos. También se define, en biología, la esterilización como
la anulación de la capacidad de reproducción biológica de un ser vivo. FILTRACION Proceso
de separar un sólido suspendido (como un precipitado) del líquido en el que está
suspendido al hacerlos pasar a través de un medio poroso por el cual el líquido
puede penetrar fácilmente. La filtración es un proceso básico en la industria
química que también se emplea para fines tan diversos como la preparación de café,
la clarificación del azúcar o el tratamiento de aguas residuales. El líquido a
filtrar se denomina suspensión, el líquido que se filtra, el filtrado, y el material
sólido que se deposita en el filtro se conoce como residuo. En
los procesos de filtración se emplean cuatro tipos de material filtrante: filtros
granulares como arena o carbón triturado, láminas filtrantes de papel o filtros
trenzados de tejidos y redes de alambre, filtros rígidos como los formados al
quemar ladrillos o arcilla (barro) a baja temperatura, y filtros compuestos de
membranas semipermeables o penetrables como las animales. Este último tipo de
filtros se usan para la separación de sólidos dispersos mediante diálisis. SEDIMENTACION Proceso
de deposición de los materiales resultantes de la erosión. Los
productos son transportados y se acumulan gracias a la acción de la gravedad.
Las partículas erosionadas son transportadas en medios fluidos, como el agua o
el viento. Cuando la energía del agente responsable del transporte disminuye,
las partículas son depositadas y se produce la sedimentación. Los materiales,
llamados sedimentos, se acumulan en áreas, casi siempre cóncavas, denominadas
cuencas de sedimentación. La mayor parte de estas áreas se encuentran en los bordes
de las placas litosféricas y, por esta razón, la sedimentación suele darse bajo
los océanos.
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