La proximidad del nuevo siglo es un buen momento para revisar la
situación de la química . Uno de los puntos más importantes a discutir con los
alumnos es la idea de que la ciencia es una actitud innata en el hombre para la
adquisición del conocimiento, que empezó desde el despunte de la inteligencia
humana, que tiene un desarrollo continuo y que en este momento todavía desconocemos
la mayor parte de lo que es la esencia de la naturaleza.
También es importante comentar que todos podemos
participar en el descubrimiento de la naturaleza, lo único que necesitamos es
hacernos preguntas , contestarlas y reflexionar acerca de los ¿porqués? y ¿cómo?.
La ciencia no solamente es importante por los conocimientos que genera o por la
conciencia de lo que somos y del control que podemos ejercer de nuestras vidas
y de la naturaleza que nos rodea, también es importante porque nos permite lograr
mayor bienestar y mejor calidad de vida. ¿EN QUE CONTEXTO CIENTIFICO ENCONTRAMOS
A LA QUIMICA?. La química es una ciencia básica que permite conocer el comportamiento
de la naturaleza. Para evaluar los procesos químicos es necesario usar las matemáticas
como lenguaje y conocer las leyes de la física, estas dos ciencias son base de
la química. El comportamiento químico y la estructura de átomos y moléculas puede
moldearse o reproducirse utilizando modelos matemáticos, por lo tanto la química
es una ciencia exacta. Todos los procesos biológicos sin excepción ocurren a través
de reacciones químicas; en consecuencia la química es la base de la biología.
Es importante saber que la química no requiere de la biología para expresarse,
lo contrario si ocurre. La química es una de las ciencias que más capacidad intelectual
requiere para comprenderse, el nivel de conceptualización es muy profundo. Es
una ciencia que propone continuamente retos intelectuales. Al decir ésto es necesario
tener en cuenta que no me refiero a que los químicos tengan que memorizar grandes
cantidades de conocimientos. El almacenaje de la información es la función de
los libros y las bibliotecas. Un buen químico tiene que desarrollar mas bien características
intelectuales de análisis, deductivas y creativas. Veamos ahora que ocurre con
la química en el contexto universal. La química es sin duda la ciencia central,
como quedó definida en el reporte Pimentel, por una comisión de científicos de
la Academia de Ciencias de los Estados Unidos. Este reporte contiene un análisis
para conocer la importancia de la química en el desarrollo de ese país. La química
es una ciencia que tiene una relación muy directa con el desarrollo económico
de las naciones, porque ninguna industria en el planeta que no esté relacionada
con procesos o materiales químicos. Normalmente la industria contribuye enormemente
a los altos ingresos de los países desarrollados, que exportan activamente los
materiales que fabrican y procesan a los países pobres. El desarrollo industrial
y la calidad de la enseñanza y de la investigación en química van de la mano.
Uno de los indices del desarrollo es la calidad y el número de graduados en química
de cada país. Si se analiza la situación de México en ese contexto veremos nuestra
realidad. Hay muy pocas escuelas de química en el país que tengan una orientación
verdaderamente científica, predominan escuelas de química solo interesadas en
producir técnicos medios. La cantidad de conocimientos científicos básicos (matemáticas,
física, química, biología) que se adquieren en las licenciaturas es muy reducido.
Existen muy pocos grupos de investigación en química, y a su vez se gradúa un
número ridículo de doctores en esta rea del conocimiento en nuestro país. Comparados
éstos con los graduados en los países mas desarrollados se encuentran una relación
del orden de uno a quinientos. Es importante que los profesores del nivel bachillerato
tomen conciencia de la importancia de que una sociedad haya personas dedicadas
al trabajo científico, que es necesario tener mas ingenieros, matemáticos, químicos,
físicos biológicos, etc. Porque de éllos dependerá el futuro del país, y esta
idea debe de expresarse. Es en las escuelas secundaria y preparatoria cuando muchas
vocaciones se forman. Los profesores tienen la obligación de enseñar y la importancia
de las ciencias. ¿QUE HACEN LOS QUIMICOS? Entre las variadas actividades de los
químicos está la exploración para conocer las reglas universales del comportamiento
de la materia, al entenderla es posible dominarla. También les interesa saber
que moléculas y materiales existen en el universo, desde las estrellas mas lejanas
hasta las profundidades de nuestro planeta. En los seres vivos ocurre una química
extraordinaria variada y compleja, los químicos y recientemente los biólogos se
han interesado por conocerla en detalle, aunque aquí conviene decir que estamos
muy lejos de poder hacerlo. Pero no solamente la contemplación y el entendimiento
de la naturaleza preocupan a los químicos, también en su trabajo hay una gran
parte de creatividad. Una vez que las leyes que las leyes de la naturaleza han
sido entendidas, los hombres han intentado reproducir con sus propias manos los
procesos químicos, y desarrollado nuevos compuestos y materiales sobrepasando
en atrevimiento a la naturaleza, al crear materiales exóticos nunca antes vistos.
¿Como ha llegado el hombre a este nivel?, los instrumentos electrónicos y las
computadoras han permitido que el hombre vea cada vez mejor lo más lejano, lo
más pequeño, lo más escondido, lo más profundo y lo más rápido (eventos que ocurren
en nano y picosegundos) . MICROSCOPIO ELECTRONICO DE BARRIDO No hay duda que entre
muchos instrumentos, los microscopios son los que han producido el avance más
gigantesco a la biología al permitir el descubrimiento de los microorganismos
y la estructura orgánica de las células y el entendimiento de su fisiología y
comportamiento. Recientemente los físicos han desarrollado una nueva manera de
ver lo pequeño que se conoce como microscopía electrónica de barrido por efecto
túnel. Permite, a través de aguja metálica terminada en una punta del tamaño de
un átomo. La aguja, con un voltaje eléctrico muy débil, puede percibir al pasar
la presencia de átomos. De esta manera, una vez que la información ha sido procesada
se puede visualizar a los átomos. Esta es una técnica extraordinariamente poderosa
que en el futuro permitirá hacer magníficos descubrimientos. Por el momento ya
se han tenido vistas maravillosas de una Porfirina de cobre, de moleculas de Benceno
y hasta del DNA. Las imágenes corroboran todo lo que se había establecido para
las estructuras atómicas y moleculares. Probablemente esta técnica se desarrolla
en el futuro como un método de análisis estructural rutinario. Pero se ha ido
un poco más lejos con lo anterior. los ingenieros de la compañía IBM han logrado
reemplazar los átomos con la misma punta del microscopio y los han colocado voluntariamente
en posiciones precisas, han trabajado en 2 dimensiones reemplazando átomos de
gas sobre una superficie metálica, se supone que pronto se podrá trabajar en tres
dimensiones. con este echo se habrá dado un paso tan grande como caminar en la
luna pues por primera vez en la historia, el hombre podrá hacer una molécula directamente
con sus manos poniendo los átomos uno por uno en la posición que se desee. Esto
pudiera parecer una historia de ciencia ficción sin mayor trascendencia, sin embargo
la idea de hacer maquinas moleculares está ya en electrónicos requieren de la
miniaturizacion. Por lo tanto es importante hacer objetos cada vez más pequeños.
Los instrumentos moleculares tendrían el concepto de que con una sola molécula
se puede hacer un trabajo a partir de un movimiento, un cambio de forma de luz,
de calor, de información, etc. De esta manera se puede pensar ya en la construcción
de computadoras moleculares. Que podrían ser la aproximación de un cerebro humano.
Existen en el arsenal de los químicos equipos muy variados y desde luego muy sofisticado
con potentes computadoras y complicado equipo electrónico que permite hacer análisis
químico con una precisión extraordinaria. De entre muchos citaré dos ejemplos
que están mas cerca de mi experiencia. ANALISIS MOLECULAR POR DEFINICION DE RAYOS
X. El primero es el que se utiliza para el estudio de la difracción de rayos x,
método que permite conocer la estructura molecular de cristales unitarios. La
base es muy sencilla, es necesario irradia el cristal con rayos x y medir la difracción
de la radiación, en análisis de esta permitirá conocer con precision la posición
de todos los núcleos. La información recabada es analizada por computadoras poderosas
en tiempos muy cortos y transformada en una especie de descripción " fotográficas"
de la molécula, que incluye la posición de los átomos, la distancia entre ellos
y los ángulos de los enlaces, entre otros datos la determinación de una estructura
molecular por la técnica de difracción de rayos x tomaba meses de trabajo muy
laborioso a los químicos de los años setenta ahora, se puede realizar el mismo
análisis en tiempos record de pocas horas. ANALISIS QUIMICO POR RESONANCIA MAGNETICA
NUCLEAR. La otra técnica de la quiero hablar es la resonancia magnética nuclear
que está basada en el comportamiento magnético de los núcleos atómicos. Estos
en un campo magnético se alinean al recibir energía de una determinada radiofrecuencia.
Cuando la excitación cesa y los núcleos regresan a su estado basal se analiza
su comportamiento y esto es transformado en información que nos dice cuantos núcleos
existen en la molécula, de que tipo son, como se mueven, cual e su geometría,
etc. Este análisis puede ser aplicado a todos los elementos de la tabla periódica,
a sistemas en solución o en estado sólido, por lo anterior se ha convertido en
la técnica de análisis químico universal. Conviene comentar que el descubrimiento
de la resonancia magnética nuclear fue realizado por dos grupos científicos cuyos
jefes Purcel y Bloch recibieron el premio Nobel en 1952. Este descubrimiento podría
parecer ocioso pues originalmente no parecía tener ninguna aplicación. los químicos
han utilizado brillantemente esta técnica a la cual se debe el avance espectacular
de la química en este siglo. La aventura de la resonancia magnética no ha quedado
ahí. La observación puede hacerse también en organismos vivos sin que se les produzca
ningún daño, y la información que se recaba comprende no solamente las estructuras
rígidas si no también la bioquímica de los seres observados. Esta técnica que
ya ha llegado a los hospitales es mucho mas poderosa que las radiografías y seguramente
en el futuro permitirá un avance notable en la medicina y el diagnóstico.. LA
MODELIZACION DE LA QUIMICA. El desarrollo de la computación ha tenido un impacto
notable en el florecimiento de la química. Por los químicos han encontrado una
herramienta que permite multiplicar su capacidad, afortunadamente las computadoras
aún no han podido sustituir a los científicos. Como la química se rige por leyes
matemáticas precisas es posible describir el comportamiento y la estructura de
las moléculas usando funciones matemáticas, por lo tanto una computadora puede
modelizar con precisión a las moléculas mostrando su forma tamaño y comportamiento
químico. Esto permite presidir una gran cantidad de información acerca de las
moléculas y tener una visión complementaria del comportamiento mas profundo del
mundo microscópico. Los químicos comparte los datos que generan las computadoras
con sus datos experimentales enriqueciendo los conocimientos. Esta información
se vuelve muy valiosa cuando se aplica ha compuestos biológicos por que permite
entender los procesos vivos para poder modernizar moléculas muy grandes como las
biológicas se requiere de computadoras gigantescas que afortunadamente son cad
vez más accesibles. LA INFORMACION QUIMICA. Los químicos son los científicos que
mas información generan, como se puede apreciar del Chemical Abstracts, que es
un compendio de todos los artículos científicos en química que se publican en
el mundo desde 1907. El año pasado este compendio reseño cerca de 250 mil trabajos
y según el libro de Guiness es el compendio científico mas grande del mundo. Toda
la información que se recaba en química es valiosa y siempre actual por que corresponde
a observaciones precisas. Algunas interpretaciones cambian probablemente con el
tiempo, pero no los datos, razón por lo cual para los químicos la información
que se encuentra en las bibliotecas es extraordinariamente valiosa incluso aquella
que fue recopilada en el siglo pasado. La información que se ha acumulado es muy
grande. Actualmente se popularizan formas de investigación bibliográficas en bancos
de datos por computadoras. Para darnos una idea de los importante que es conservar
la información conviene saber que en este momento, el numero de moléculas estudiadas
y razonablemente identificadas es de al rededor de 20 millones. La pregunta importante
es ¿ Cuantas más se podrán descubrir o hacer?. La pregunta es que el numero de
combinaciones que se pueden hacer con los elementos de la tabla periódica disponible
( alrededor de 90), con las distintas geometría de cada átomo y con las combinaciones
de diferente números de átomos la respuesta de un numero infinito. Por lo tanto
los químicos del futuro tendrán posibilidades de investigación también infinitas.
No podemos descarta la posibilidad de que maquinas extraordinariamente sofisticadas
se den a la tarea de construir moléculas siguiendo una programación. Establecida
por el hombre, recordemos que ya hay maquinas que automáticamente se dedican a
construir péptidos. LA QUIMICA Y LA CALIDAD DE VIDA. Los químicos se dedican en
estos momentos también a la construcción de los materiales inteligentes, aquellos
que en una situación determinada tienen un comportamiento especifico, por ejemplo
una respuesta al calor, la luz, la radiofrecuencia, etc. y que pueden usarse para
construir instrumentos muy avanzados o aún para dar mayor comodidad como telas
o materiales para el vestido o a las habitaciones, un ejemplo son los vidrios
inteligentes que pueden cambiar su color de acuerdo a la cantidad de luz y preservar
un ambiente agradable. Entre los materiales que son mas útiles tenemos los polímeros
que pueden tener muy diversas propiedades aquellos que pueden ser ligeros pero
tan fuertes como un metal, otros que pueden resistir altas temperaturas otros
que no son inflamables, otros duros, resistentes a los disolventes, etc. un ejemplo
claro de su aplicación los tenemos en los automóviles modernos, los aviones, los
barcos, la ropa y los muebles, los objetos para los deportistas etc. Evidentemente
el conocimiento químico básico permite aporta estrategias para la construcción
de estos materiales sin ese conocimiento sería imposibles construirlos. En el
futuro se construirán materiales cada vez mas perfectos y cada vez más útiles
para tareas complicadas recordemos por ejemplo a las fibras ópticas que permitirán
que todos los teléfonos las televisiones y las computadoras se conecten en redes
gigantescas con una alta calidad. Por ejemplo, para conectarte de esta manera
con Europa y E U se requiere únicamente de un pequeño cable tal vez no mayor de
un centímetro de diámetro. Los cristales líquidos que permiten que las computadoras
y las televisiones sean cada vez mas pequeñas y delgadas, del tamaño de un pequeño
directorio telefónico televisiones del tamaño de un reloj pulsera será perfectamente
posible en muy poco tiempo. Muy recientemente se ha reportado la construcción
de electrodos pequeños de silicio que montados en una especie de cepillo pequeñisimo
pueden ser el sustituto de un ojo pues insertados en el cortex visual permiten
que por impulsos eléctrico generen imágenes en el cerebro y que personas carentes
de la vista pueden ver. Este dispositivo tendría que estar acoplado a una cámara
de televisión que estaría en un ojo artificial. El que esto pueda convertirse
pronto en un método de visión artificial accesible a los invidentes depende de
que tan pequeño y con eficiencia se pueda construir toda la prótesis esto dependerá
de la calidad de los materiales que los químicos puedan construir. La química
tiene un gran impacto en la calidad de vida de la >Humanidad pues está relacionada
con el acceso a las fuentes de energía. Por ejemplo en E U se sabe que alrededor
del 90 % de la energía que consume ese país proviene de fuentes químicas. En lo
general los países desarrollados prácticamente todos los materiales provienen
de procesos químicos industriales. En la química existen áreas de investigación
extremadamente útiles es el caso de los catalizadores. Estas son substancias que
aceleran las reacciones químicas permitiendo que ocurran con un gran ahorro de
energía. En el mundo Biológico esta clases de sustancias son conocidas como encimas,
a ellas se debe que los procesos químicos dentro de los organismos de controlen
como la combustión que en el exterior hace que la temperatura del objeto que se
quema se incremente tanto que nos produzca daño tanto que nos produzca daño si
lo tocamos, en cambio la combustión dentro de los seres vivos es controlada y
la temperatura nunca se eleva a niveles peligrosos. El desarrollo de los catalizadores
es importante por que permite la realización de reacciones selectivas con altos
rendimientos y bajos costos y con un gasto de energía muy bajo. A pesar de que
se conocen muchos catalizadores para muchos fines es necesario todavía seguir
investigando intensamente en esta área pues al obtener procesos mas limpio con
menor gasto de energía se tendrá a la vez menor contaminación. La producción de
alimento depende de la investigación química que ha permitido desarollar fertilizantes,
controlar las plagas con insecticidas, feromonas y sistemas de autodefensa. Además
esta investigación ha mejorado el crecimiento de animales y plantas con el uso
de hormonas y reguladores de crecimiento. Y ha permitido el reconocimiento químico
de los siglos biológicos y de la fotosíntesis, el proceso más importante del planeta
para captar la energía solar sin este trabajo de los químicos sería imposible
sería imposible alimentar a la población mundial que pasa ya con largueza de los
cinco mil millones de habitantes. los químicos se esfuerzan en gigantescos equipos
de investigación , por buscar mejores soluciones para incrementar la producción
alimentaria con la menor contaminación posible para que esto se logre es necesario
que la química siga floreciendo. La investigación en química tiene una incidencia
fuerte sobre la salud a travez de varias vías, del entendimiento de los procesos
biológicos a nivel molecular del desarrollo de la bioquímica, la fisiología, la
farmacología y el diagnóstico clínica en la elaboración de prótesis y de material
de curación, en la ingeniería genética y en la investigación y en la elaboración
de medicamentos. Es evidente que los medicamentos actuales son todavía bastantes
primitivos y que es necesario producir más y mejores substancias que sean mas
eficaces y selectivas para el tratamiento de las enfermedades, y que produzcan
efectos tóxicos. Recordemos también que existen muchas enfermedades para las cuales
no hay todavía fármacos. Entre ellas muchas de las que aquejan a los países subdesarrollados
como son la parasitosis las nuevas enfermedades como el SIDA y aún otras mas antiguas
como el cáncer. Es por eso que ejércitos de investigadores trabajan en los grandes
laboratorios farmacéuticos para producir miles de sustancias nuevas que son probadas
para encontrar aquellas con buenos efectos. Conviene mencionar que para encontrar
una sustancia útil es necesario construir de dos a diez mil moléculas en promedio.
Por lo que a estas alturas del siglo es fundamental continuar con la investigación
en el desarrollo de nuevos medicamentos, nuevos materiales de curación nuevos
métodos de diagnóstico, etc. LA QUIMICA Y EL MEDIO AMBIENTE Hay una confusión
en la identificación de las causas del deterioro ambiental que las personas mal
informadas atribuyen a la química, los químicos o las sustancias químicas. Esto
es muy grave por que incluso algunos movimiento ecológicos mal informados tienden
a distorsionar la opinión pública acerca de estos problema. Sin duda el deterioro
ambiental se debe a la sobrepoblación a la necesidad urgente de producir enormes
cantidades de alimentos, a el exceso de uso de combustibles orgánicos, a la destrucción
de selvas y bosques, a la existencia de industrias mal construidas y mal administradas
con tecnologías antiguas pero la causa mas importante del deterioro ambiental
, es la inorgánica. Muchas industrias contaminan innecesariamente por que usan
sistemas muy primitivos o por ignorancia o por falta de ética. El papel de los
químicos en esta situación es de trabajar para mejorar estas condiciones aconsejar
correctamente a los industriales y evitar la contaminación. La sustancias químicas
extrañas usadas correctamente son benéficas, recordemos a los medicamentos. También
recordemos que todo lo que nos rodea son sustancias químicas, nosotros mismos
somos un conjunto de sustancias químicas en un medio acuoso, que los alimentos
que ingerimos están compuestos de sustancias quimicas, etc. ¿CUAL ES LA SITUACION
DE LA QUIMICA EN EL UMBRAL DEL SIGLO XXI? La respuesta es que cada vez más nuestro
desarrollo y bienestar dependera de la investigación científica en esta area.
De que se preparen en las escuelas y universidades estudiantes con un entrenamiento
en ciencias básicas muy completo y moderno de que estos conocimiento los lleven
los químicos a la industrias. De que nuestra sociedad entienda los beneficios
de una educación de alta calidad, de que la ciencias son importantes para vivir
mejor. De que todavía desconocemos nuestro mundo, nuestro universo y las leyes
que nos rigen, las posibilidades de creación de nuevos materiales, de la química
de la biología. ¿CUAL SERA NUESTRA PERSPECTIVA EN MEXICO EN ESTE CONTEXTO? La
respuesta es simple, desde mi punto de vista. Lo mas caro que un país puede pagar
es la ignorancia. Gracias a ella perdemos muchas materias primas que somos incapaces
de procesar y que parten al extranjero a precios ridículos pero que regresan en
formas de objetos y substancias químicas de alto costo, y que nosotros debemos
importar por que somos incapaces de procesarlas por nosotros mismos pues carecemos
de técnicos o científicos preparados en numero suficiente. Otro costo de la ignorancia
es lo que pagamos por instrumentos y equipos sofisticados que es necesario comprar
para ser usados en fabricas, en hospitales, en industrias, oficinas, etc . Y a
veces se pueden encontrar abundantemente .La única forma para conjugar los malos
efectos de la ignorancia es !Mejorar la calidad de la educación¡.
|